Vietnamesischer Zimt 100g

Zimt aus Vietnam, frisch aus den puren Zimtstangen gemahlen, ohne jegliche Zusätze.

Ein einzigartiger intensiver Geschmack und Geruch. Sehr süß und aromatisch scharf.

Der vietnamesischer Zimt stammt aus den bergigen Regionen Nordvietnams und hat eine hohe Konzentration an ätherischen Ölen, was den intensiven Geschmack  und Geruch ausmacht. Eine Rarität in Deutschland.

Zimt gehört zu den 25 Superfoods mit der höchsten antioxidativen Wirkung (25x stärker als Blaubeeren und vor Kurkuma), hat einen ORAC Wert von über 100000 µmol TE/100

Passt zu Fleischgerichten, Gemüseeintöpfen, Suppen, Saucen, Marinaden, Milchreis, Pudding, Quark, süße Aufläufe, Kuchen und Gebäck. Sehr gut auch schon am Morgen im Kaffee oder Tee,